Conditionnement de pommes de terre dans notre entrepôt à Lille
La récolte se fait en Automne
Le déroulement du conditionnement des pommes de terre en vrac ou en sac au quotidien
La quantité conditionnée par jour est de 3 tonnes jusqu'à 200 tonnes = une moyenne de 20 à 30 tonnes
Notre entreprise familiale reprise par la 3e génération, se situe à Erquinhem-Lys, vous explique le déroulement du conditionnement des pommes de terre au quotidien. Les pommes de terre sont déterrées par un outil appelé déterreur pour pouvoir les récolter.
En attendant, nous mettons les pommes de terre en 4 trémies d'attente c'est-à-dire en silo afin d'être triées. Nous procédons au 1er triage qui est de séparer les différents calibres de pommes de terre : de 40 mm (petites pommes de terre grenaille). De toute façon, les clients peuvent nous demander un calibre bien particulier allant de 40 à 70 mm.
Vous trouverez différents prix en fonction du calibre et de la variété de pommes de terre. Par la suite, notre équipe effectue une seconde trémie d'attente grâce à un triage des pommes de terre dans douze bacs. Puis, les pommes de terre tombent automatiquement dans un sac avec le poids calculé et nous fermons le sac. Le palettiseur traite le conditionnement des pommes de terre pour placer les sacs ou les boîtes sur la palette filmée suivant la demande.
Les pommes de terre sont conservées dans des pièces noires d'une température allant entre 8 et 10 degrés. Optez dès maintenant pour l'achat de pommes de terre de qualité.
Retrouvez les variétés cultivées de pommes de terre provenant de chez le producteur
Le spécialiste du conditionnement depuis 1973 dans le Nord
Le calibrage, le lavage, le triage et le conditionnement des pommes de terre sont effectués dans notre grand entrepôt. Afin de pouvoir répondre à toute clientèle, notre société vous conseille notre large gamme de conditionnements. Nous vous offrons un grand choix de variétés cultivées de pommes de terre fritables.
Commandez tout type de variétés : Bintje, Mélodie, Artemis, Jelly, Agata, Manitou, Challenger, ... Vous trouverez des sacs vendus en kg de 200 kg à 1.5 T. Vous avez des pommes de terre fritables et pommes de terre de consommation.
Du côté de l'exportation, nos ETS Noël Charlet travaillent avec l'Espagne, le Portugal et l'Europe. Nous sommes spécialisés dans le négoce et le conditionnement de pommes de terre destinées pour les magasins et les restaurateurs.
Découvrez le conditionnement des pommes de terre de toutes variétés